Přejeme dobrou chuť :)

V naší kuchyni vaříme s láskou a radostí ..Jídelní lístek platný od 19.5.2025

                    Polévky                     


0,3l Drůbeží vývar s masem, nudlemi a zeleninou 65,-
0,3l Krkonošské kyselo jak se patří 65,-

Jen víkendová polévka
0,3l Česnečka se sýrem a chlebovými krutony 65,-


Předkrmy

120g Tatarský biftek s topinkami a česnekem 225,-
2ks Zrající syrečky ve slanině a pivním těstíčku, na salátku s brusinkami 145,-
2ks Topinka s jemně pikantní masovou směsí, sypaná sýrem 145,-

1ks Nakládaný camembert s beranními rohy, chléb 105,-
1ks Utopenec s chlebem 90,-
200g Klobása z naší udírny s křenem, hořčicí a chlebem 125,-
200g Bůček z naší udírny s okurkou, křenem, hořčicí a chlebem 155,-
200g Chipsy s dipem 95,-
200g Domácí tlačenka s cibulí, octem a chlebem 125,-


Hlavní jídla

200g Masová směs sypaná sýrem, bramboráčky 235,-
200g Pečená vepřová plec s bílým zelím, variace knedlíků 225,-
¨¨200g Hovězí guláš s houskovým knedlíkem 275,-
200g Hovězí svíčková pečeně s houskovým knedlíkem 265,-
300g Konfitované kachní stehno s červeným zelím a variací knedlíků 305,-
200– 250g Pečené králičí stehno na česneku a špeku se smetanovým špenátem, bramborový knedlík 305,-
750g Pečené vepřové kolínko s křenem, hořčicí a chlebem 315,-
600g Pomalu pečená vepřová žebírka s BBQ omáčkou, křenem, hořčicí a chlebem 315,-
200g Bageta s vepřovým trhaným masem, čedarovou omáčkou,
                         smaženou cibulkou a zelný salátek       285,-
180g Hovězí burger se slaninou, čedarem a zeleninou, BBQ dip a hranolky 285,-
200g Smažený vepřový řízek z vyzrálé krkovice ´´Duroc´´ 
                                                             s naším bramborovým salátem 255,-
200g Smažený kuřecí řízek s naším bramborovým salátem 255,-
200g Smažená gouda s hranolkami a tatarskou omáčkou 255,-
200g Krakonošův oheň z vepřové pečeně ´´Duroc´´
                   s lehce pikantní cibulovo– smetanovou  omáčkou a našimi bramboráčky 285,-
4ks Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, se zelím a cibulkou 225,-
3ks Borůvkové knedlíky se zakysanou smetanou a šlehačkou 205,-


Steaky a omáčky

200g Vepřová panenka s omáčkou dle vlastního výběru 275,-
200g Kuřecí steak s omáčkou dle vlastního výběru 255,-
300g Hovězí Rump steak s omáčkou dle vlastního výběru 415,-
300g Vepřový steak z krkovice ´´Duroc´´  se sázeným vejcem a pečenou slaninou 305,-
200g Filet pstruha s omáčkou dle vlastního výběru 275,-



Omáčky 


Pepřová omáčka s kapkou brandy 50,-
Smetanová hříbková 50,-
Čedarová 50,-
Chilli omáčka 50,-
Tatarská omáčka / Kečup 30,-


Přílohy 

200g Hranolky 60,-
200g Krokety 60,-
4ks Bramboráčky 60,-
200g Vařené brambory 45,-
200g Bramborová kaše 60,-
200g Šťouchané brambory s jarní cibulkou 60,-
150g Grilovaná zelenina s bazalkovým pestem 85,-
200g Restované fazolové lusky s anglickou slaninou 75,-


Saláty

150g Zeleninový salát s grilovaným hermelínem, brusinkami a toastem 215,-
150g Caesar s kuřecím masem, dresingem a parmazánem 245,-


500g Šopský salát s olivovým olejem, vinným octem a balkánským sýrem 185,-
250g Šopský salát s olivovým olejem, vinným octem a balkánským sýrem 105,-


Dětská jídla

100g Smažený sýr s hranolkami, tatarská omáčka nebo kečup 135,-
100g Kuřecí řízek s hranolkami nebo bramborovou kaší 135,-
100g Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem 135,-
100g Přírodní kuřecí plátek s hranolkami nebo bramborovou kaší 135,-
2ks Borůvkové kynuté knedlíky s máslem, šlehačkou a cukrem 135,-
2ks Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, se zelím a cibulkou 135,-


Dezerty

1ks Borůvkový kynutý knedlík s máslem, cukrem a šlehačkou 55,-
1ks Makový cheesecake s borůvkovým dipem a šlehačkou 95,-
3ks Lívance s borůvkovým žahourem, skořicový cukr a šlehačka 125,-


Pro alergiky není problém se na jídle domluvit.
Alergeny si žádejte u obsluhy.