Přejeme dobrou chuť :)

V naší kuchyni vaříme s láskou a radostí ..Jídelní lístek platný od 19.5.2025

                    Polévky                      

 0,3l Drůbeží vývar s masem, nudlemi a zeleninou 65,-
 0,3l Krkonošské kyselo jak se patří 65,-


Předkrmy

120g Tatarský biftek s topinkami a česnekem 215,-
2ks Zrající syrečky ve slanině a pivním těstíčku, na salátku s brusinkami 135,-
1ks Topinka s jemně pikantní masovou směsí, sypaná sýrem 135,-

1ks Nakládaný camembert s beranními rohy, chléb 95,-
1ks Utopenec s chlebem 80,-
200g Klobása z naší udírny s křenem, hořčicí a chlebem 115,-
200g Bůček z naší udírny s okurkou, křenem, hořčicí a chlebem 145,-
200g Chipsy s dipem 85,-
200g Gothaj s cibulí, octem a chlebem 115,-


Hlavní jídla

200g Pečená vepřová plec s bílým zelím, variace knedlíků 215,-
200g Hovězí guláš s houskovým knedlíkem 265,-
200g Hovězí svíčková pečeně s houskovým knedlíkem 255,-
300g Konfitované kachní stehno s červeným zelím a variací knedlíků 395,-

200– 250g Pečené králičí stehno na česneku a špeku se smetanovým špenátem, bramborový knedlík 295,-
750g Pečené vepřové kolínko s křenem, hořčicí a chlebem 305,-
600g Marinovaná kuřecí křidélka s chlebem, smetanovým dipem a okurkou
                  a) ve sweet chilli omáčce 225,-
                  b) v BBQ omáčce 215,-
200g Filet pstruha na másle podávaný na listových salátech ochucených winaigrette, máslový toast 305,-
180g Hovězí burger se slaninou, čedarem a zeleninou,BBQ dip a hranolky 275,-
200g Špecle s restovanou zeleninou 195,-
                            / s filírovaným kuřecím prsíčkem 245,-
200g Smažený vepřový řízek z vyzrálé krkovice ´´Duroc´´  s naším bramborovým salátem 245,-
200g Smažený kuřecí řízek s naším bramborovým salátem 245,-
200g Smažená gouda s hranolkami a tatarskou omáčkou 245,-
200g Krakonošův oheň z vepřové pečeně ´´Duroc´´ s lehce pikantní cibulovo– smetanovou omáčkou a našimi bramboráčky 275,-
4ks Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, se zelím a cibulkou 215,-
3ks Borůvkové knedlíky se zakysanou smetanou a šlehačkou 195,-


Steaky a omáčky

200g Vepřová panenka s omáčkou dle vlastního výběru 265,-
200g Kuřecí steak s omáčkou dle vlastního výběru 245,-
300g Hovězí Rump steak s omáčkou dle vlastního výběru 405,-
300g Vepřový steak z krkovice ´´Duroc´´  se sázeným vejcem a pečenou slaninou 295,-
200g Filet pstruha s omáčkou dle vlastního výběru 265,-



Omáčky 


Pepřová omáčka s kapkou brandy 50,-
Smetanová hříbková 50,-
Čedarová 50,-
Chilli omáčka 50,-
Tatarská omáčka / Kečup 25,-


Přílohy 

200g Hranolky 60,-
200g Krokety 60,-
4ks Bramboráčky - příloha 60,-
200g Vařené brambory 45,-
200g Bramborová kaše 55,-
200g Špecle 50,-
200g Šťouchané brambory s jarní cibulkou 55,-
150g Grilovaná zelenina s bazalkovým pestem 85,-
200g Restované fazolové lusky s anglickou slaninou 75,-


Saláty

150g Zeleninový salát s grilovaným kozím sýrem, vlašským ořechem, medem a toastem 255,-
150g Zeleninový salát s grilovaným hermelínem, brusinkami a toastem 205,-
150g Caesar s kuřecím masem, dresingem a parmazánem 235,-


500g Šopský salát s olivovým olejem, vinným octem a balkánským sýrem 160,-
250g Šopský salát s olivovým olejem, vinným octem a balkánským sýrem 90,-


Dětská jídla

100g Smažený sýr s hranolkami, tatarská omáčka nebo kečup 125,-
100g Kuřecí řízek s hranolkami nebo bramborovou kaší 125,-
100g Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem 125,-
100g Přírodní kuřecí plátek s hranolkami nebo bramborovou kaší 125,-
2ks Borůvkové kynuté knedlíky s máslem, šlehačkou a cukrem 125,-
2ks Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, se zelím a cibulkou 125,-


Dezerty

1ks Borůvkový kynutý knedlík s máslem, cukrem a šlehačkou 55,-
1ks Makový cheesecake s borůvkovým dipem a šlehačkou 95,-
3ks Lívance s borůvkovým žahourem, skořicový cukr a šlehačka 125,-


Pro alergiky není problém se na jídle domluvit.
Alergeny si žádejte u obsluhy.